https://newsgarbaze.xyz/story.php?title=-polovnicky-gulas-zo-zajaca-%E2%80%93-cely-recept-tradicny-poctivy-nezabudnutelny Článok prináša podrobný návod na prípravu guláša z divého zajaca. Najdôležitejším krokom je očistenie mäsa a jeho marinovanie v náleve z vína a korenia po dobu 12 až 48 hodín. Samotné varenie prebieha na bravčovej masti s tmavou cibuľou, jalovcom a červeným vínom. Mäso sa pomaly dusí v kotlíku 2 až 3 hodiny, kým omáčka nezhustne. Na záver sa odporúča tajný trik v podobe tmavej čokolády na zjemnenie chuti. Tue, 01 Sep 2026 05:11:24 UTC en